Kokosové rohlíčky

• 600 g hladké mouky
• 200 g moučkového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• špetka soli
• 250 g kokosové moučky
• 250 g másla nebo rostlinného tuku
• 2 vejce
• 1 lžíce rumu

Mouku s moučkovým a vanilkovým cukrem a se solí prosejeme na vál, přidáme kokosovou moučku, máslo nebo tuk, vejce, rum a vypracujeme těsto. Na masový mlýnek připevníme nástavec s hvězdičkou, po částech vkládáme těsto, které protlačujeme a tvoříme z něj rohlíčky. Na slabě vymazaném plechu je upečeme a vychladlé posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem.

Program 3
180˚C 20 min