Řezy Bohdanka
těsto
- 25 dkg mouky hl.
- 14 dkg másla
- 7 dkg cukr moučka
- 4 žloutky
Rozválet na plech => na tenko
Potřít rybízovou marmeládou
- sníh ze 4 bílků
- 187 g cukr moučka - postupně do sněhu zašlehat
- 130 g ořechy - nasekané
- skořice
Dáme nahoru na marmeládu
Pečeme na 160-165 °C asi 20 min.
Sklenice s vodou - teplou na namáčení nože
Za tepla nakrájet, přenést na tácek a nechat vychladnout