Skořicové hvězdy

vyšlehat v robotu

• 3 bílky -> sníh
  pak přidat
• 250 g cukr moučka
• 1 van. cukr

odebrat 4 PL -> do misky stranou

• přidat 400 g mletých vlašských ořechů
• 2 ČL skořice

Stěrkou zamíchat
Na 1 hodinu => do chladu
Podsypat vlašskými ořechy
zpracovat těsto => vyválet => vykrojit hvězdy
Na pečicí papír -> potřít směsí ušlehaných bílků s cukrem
Pečeme 20 min. 130 °C.