Kynuté knedlíky

• 200 g mouka hr.
• 200 g mouka polohr.
• 1/2 sáčku sušeného droždí
• špetka soli
• 180 ml mléka
• ovoce
• 1 vejce

Smíchat mouky, droždí a sůl.
Přidat 1 vejce + mléko.
Vypracované těsto přikrýt potravinovou fólií a asi 45 min. kynout.
Rozdělit na 12 kousků, plnit ovocem (meruňky, broskve, borůvky...)
Dáváme do vroucí vody.
Po 8 minutách otočit a vařit ještě 7 min.
Povrch pak propíchnout, aby vyšla pára.
Já vařím pod pokličkou.
pocukrovat, máslo...