Krkovice

• 4 plátky krkovice
• sůl, pepř
• 4 větší cibule, plátky česneku
• 200 g Nivy
• 200 g Goudy
• lžička sl. papriky
• lžíce sádla

Naklepat plátky, mírně osolit, opepřit
Pekáč vymazat sádlem, vložit krkovici, na ni na plátky česnek, na půlkolečka cibuli
Zasypat nahrubo nastrouhaným sýrem Niva + Gouda
Mírně poprášit paprikou
Bez přikrytí péct na 180°C asi 40 min.