Zapečená růžičková kapusta s bramborem

• 20 dkg růžičkové kapusty
• 1 kg syrových brambor
• sůl, pepř
• provensálské koření
• salám
• 4 lžíce oleje
• 1 větší cibule
• 2 vejce
• sýr - niva, balkán, eidam => dle chuti

Kapustičky očistím, rozpůlím, vaříme v osolené vodě asi 7 minut.
Pak slít vodu.
Syrové brambory nakrájet na kousky a spolu s nakrájenou cibulí na oleji - obděláme asi 10 minut.
Brambory s cibulí dáme do nevymazané zapékací misky, osolit, opepřit, provensálské koření. Dáme na to kapustičky, kousky sýra, salám, na to opět brambory s cibulí, kousky sýra.
Polít vejci.

Pečeme asi 30-35 minut na 195°C bez přikrytí