Sýrové sušenky

• 250 g mouky hladké
• 250 g Hery
• 250 g strouhaného sýra 45%

Zpracovat těsto, udělat válečky, krájet kousky => tvořit kuličky. Dávat na suchý plech, vidličkou ozdobit.
Potřít vejcem, sůl, kmín.
Pečeme na 160 °C 15-20 min.
Ještě teplé sundáváme.

č. 3 150 °C asi 20 min.